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跑青马后还能吃烤鸭吗？海尔食品网络带来智能食品供应

家居设计
2021-05-06 11:57

5月4日，2021年海尔·青岛国际马拉松赛正式开始。除了在“中国最美丽的沿海赛道”上取得突破之外，吃烤鸭和品尝美食也已成为参赛运动员的独特体验。

据报道，海尔之家作为青岛马拉松的正式战略合作伙伴，当场建立了“跑步者之家”。海尔食品网以食品，物流和其他生态资源为基础，将北京烤鸭等食品的生态成就带到了现场，比赛结束后您就可以吃到新鲜出炉的美食。

p>在马拉松比赛中，香蕉，饮料和其他食品补充品很普遍，但是在吃北京烤鸭，牛排和鸽子时，估计很难想象，但是在青岛马拉松比赛中，

在“跑步者之家”服务站，完成比赛的运动员体验了“手工烤鸭”，这与复杂的烹饪过程不同。传统知识，仅海尔食品网的烤鸭需要完成两个步骤，在现场，参加比赛的运动员将鸭胚胎从冰箱中取出放入烤箱中，并给出了语音烹饪指导，在这两个步骤之后完成后，烤箱将“响应”并自动调整到合适的烘烤温度和持续时间。

烤鸭只是生态成就之一。海尔食品网更加注重智能饮食的全过程。

复杂的北京烤鸭已经成为每个人都可以在家中做的“简单饭菜”。从复杂性向简单性转变的背后，与海尔食品网络建立的智能食品生态平台密切相关。

以北京烤鸭为例。鸭胚来自北京的雁栖湖农场，食谱来自中国厨师张伟立。下订单后，基于可追溯性平台，用户可以扫描代码以跟踪诸如繁殖，隔离和屠宰之类的信息。一个看似简单的菜实际上得到了许多生态资源的支持，例如美食和可追溯性平台。

打造北京烤鸭，烤鸽等名家美食的食品生态平台，是海尔食品网生态布局的一个角落，通过将健康，食品，新鲜食品等十二个主要行业的数千种资源连接起来，海尔食品网带来一站式的美食服务，涵盖了“购买食物，储存，改变母婴的整个过程”。

随着这种现场服务的不断深入，一系列的生态成就正在慢慢地发展。展开：在预制食品领域，海尔食品网在一个月内售出的北京烤鸭，相当于北京一家酒店两年的销售量；在厨房部门改革领域，海尔食品网的7- 一天和6步更新计划已吸引了4,000多家商店。生活的平静，海尔食品网络的场景和生态转型正在加速，这将为用户带来更智能，更健康的饮食生活。